Bio Bavette (Steak, ~1,1kg)

Bio Bavette Steak

Bavette vom Rodenäser Weiderind

Das Bavette ist längst nicht mehr nur ein Geheimtipp. Der lange unbekannte Steak Cut erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit und ist vielseitig einsetzbar. Ob Grill, Pfanne oder sogar Raclette – das Bio Bavette Steak ist dabei ein echter Alleskönner. Das kernig und äußerst geschmackvolle Fleisch entstammt aus dem Zwerchfellmuskel und sollte unbedingt immer quer zur Faser aufgeschnitten werden. Das Bavette ist eine besondere Schnittart aus dem Flanksteak und daher noch intensiver im Geschmack.

Die artgerechte Tierhaltung und eine angemessene Reifezeit von 12-21 Tagen machen dein Bavette Steak zu einem köstlichen Hochgenuß.

Das Bio-Fleisch erhälst Du in bester Qualität. Unsere Tiere leben von der Geburt an auf unserem Biohof. Die Schlachtung findet in einem Bio zertifizierten Schlachtbetrieb in der Region statt. Unsere ökologisch kontrollierte Landwirtschaft führen wir aus Leidenschaft und Überzeugung. Zum Wohl von Mensch und Tier – zum fairen Preis. Hochwertige und nachhaltige Produkte, regionale, tierwohlgerechte Haltung sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Einfach Bio vom Bauernhof.

Nachhaltiger, umweltfreundlicher und tierzuchtgerechter Fleischgenuß kann so einfach sein.

Bavette aus dem Flanksteak – aromatisch und saftig für jede Gelegenheit.

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