Bio Hüftsteak (~560gr)

Bio Hüftsteak

Hüftsteak vom Rodenäser Weiderind

Das Hüftsteak ist ein Teilstück der Keule. Das Fleisch ist kurzfaserig und hat nur einen sehr geringen Fettanteil. Das Bio Hüftsteak ist daher auch sehr gut geeignet für eine kalorienarme Ernährung. Das langsame und natürliche Wachstum unserer Rinder sorgt für ein tolles zartes Fleisch. Auch das Hüftsteak eignet sich prima zum Braten und Grillen. Achte beim Garen unbedingt auf eine entsprechend angepasste Garzeit. Das Hüftsteak sollte bei Zubereitung Zimmertemperatur haben und dann ab in die heiße Pfanne oder auf den Grill. Scharf von beiden Seiten anbraten und nicht zu lange im vorgeheizten Backofen (max 110 °) nachgaren lassen.

Die artgerechte Tierhaltung und eine angemessene Reifezeit von 12-21 Tagen machen dein Hüftsteak zu einem köstlichen Hochgenuß.

Das Bio-Fleisch erhälst Du in bester Qualität. Unsere Tiere leben von der Geburt an auf unserem Biohof. Die Schlachtung findet in einem Bio zertifizierten Schlachtbetrieb in der Region statt. Unsere ökologisch kontrollierte Landwirtschaft führen wir aus Leidenschaft und Überzeugung. Zum Wohl von Mensch und Tier – zum fairen Preis. Hochwertige und nachhaltige Produkte, regionale, tierwohlgerechte Haltung sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Einfach Bio vom Bauernhof.

Nachhaltiger, umweltfreundlicher und tierzuchtgerechter Fleischgenuß kann so einfach sein.

Hüftsteak – nicht nur für figurbewußte und nachhaltige Ernährung ein echter Genuß.

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