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Das Bio Rinderherz ist der am Besten trainierte und damit kräftigste Muskel bei unseren Bio-Rindern. Es enthält jede Menge Protein und Taurin und besitzt eine feste Gewebestruktur wodurch es auch dem Steak sehr ähnelt. In Deutschland sind Innereien und gerade auch Rinderherz Rezepte weiter auf dem Vormarsch, wenn auch jetzt noch eine Seltenheit. Innereien sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und dabei relativ fettarm. Gerade bei diesem Lebensmittel ist eine durchgehende Kühlkette unabdinglich.
Das Bio-Fleisch erhälst Du in bester Qualität. Unsere Tiere leben von der Geburt an auf unserem Biohof. Die Schlachtung findet in einem Bio zertifizierten Schlachtbetrieb in der Region statt. Unsere ökologisch kontrollierte Landwirtschaft führen wir aus Leidenschaft und Überzeugung. Zum Wohl von Mensch und Tier – zum fairen Preis. Hochwertige und nachhaltige Produkte, regionale, tierwohlgerechte Haltung sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Einfach Bio vom Bauernhof.
Nachhaltiger, umweltfreundlicher und tierzuchtgerechter Fleischgenuß kann so einfach sein.
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