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Bio Rouladen Beefsteak – Die Bio Rinderroulade Beesteak setzt noch einen oben drauf. Noch zarter und köstlicher geht es dann aber in punkto Roulade wirklich nicht mehr. Aber auch bei der Beefsteak Roulade gilt, sich Zeit zu nehmen und es mit der Temperatur beim Schmoren nicht zu übertreiben.
Schon bei der Zubereitung kann man den qualitativen Unterschied sehr gut erkennen. So bleibt doch beim Endprodukt deutlich mehr in der Pfanne übrig, als bei einem konventionellen Stück Fleisch. Der Wasserverlust bei unserem Bio Qualitätsfleisch ist nur minimal. Und das schlägt sich auch auf den Geschmack nieder.
Wer gleich größere Portionen vorkochen möchte um Zeit und Energie zu sparen, kann dies ganz problemlos tun. Die fertigen Rouladen lassen sich nämlich nach der Zubereitung auch wieder toll einfrieren und dann entsprechend einzeln oder portionsgerecht wieder auftauen.
Nachhaltiger, umweltfreundlicher und tierzuchtgerechter Fleischgenuß kann so einfach sein.
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