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Das T-Bone Steak ist ein sehr beliebter Steak Cut und wird aus dem hinteren Bereich des Rinderrückens (Short Loin, flaches Roastbeef) geschnitten. Es besteht größtenteils aus dem Roastbeef und zu einem geringem Anteil aus Rinderfilet. Der markante T-förmige Knochen trennt die beiden Teile und gibt dem T-Bone Steak seinen Namen.
Das Fleisch hat einen besonderen Charakter und kommt vakuumverpackt bei Dir zu Hause an. Schonend tiefgekühlt ohne Unterbrechung der Kühlkette. Erstklassige Qualität direkt vom heimischen Bauernhof – nachhaltig genießen und schlemmen.
Die artgerechte Tierhaltung und eine angemessene Reifezeit von 12-21 Tagen machen dein Entrecote zu einem köstlichen Hochgenuß.
Das Bio-Fleisch erhälst Du in bester Qualität. Unsere Tiere leben von der Geburt an auf unserem Biohof. Die Schlachtung findet in einem Bio zertifizierten Schlachtbetrieb in der Region statt. Unsere ökologisch kontrollierte Landwirtschaft führen wir aus Leidenschaft und Überzeugung. Zum Wohl von Mensch und Tier – zum fairen Preis. Hochwertige und nachhaltige Produkte, regionale, tierwohlgerechte Haltung sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Einfach Bio vom Bauernhof.
Nachhaltiger, umweltfreundlicher und tierzuchtgerechter Fleischgenuß kann so einfach sein.
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