Unsere Herden bestehen hauptsächlich aus Limousinrindern. Diese sind sehr robust und sind mit den unterschiedlichen, klimatischen Bedingungen hervorragend vertraut. Die langlebige Rasse ist für die ganzjährige Weidemast perfekt geeignet.

Unsere Tiere erhalten lediglich Futter aus unserem eigenen Futteranbau auf unseren naheliegenden Flächen. Hier ernten wir Heu, Heulage und Silage als Futter für unsere Tiere. Die Fütterung findet ausschließlich mit ökologischen Futtermitteln statt. Konventionell erzeugte Futtermittel sind nicht zulässig, ebenso wenig wie Antibiotika und weitere Leistungsförderer. Das Futtermittel ist ausschließlich gentechnikfrei. Unsere Kälber werden von den Müttern ausschließlich mit der Milch der Muttertiere aufgezogen. Zur Futteraufnahme müssen sich die Rinder dabei ständig bewegen, ein weiterer großer Vorteil gegenüber der herkömmlichen Mast.

Die hohe Fleischqualität ist auch Ergebnis der Weidemast und kommt gleichermaßen Mensch und Tier zu Gute. Eine stressfreie Aufzucht und Ernährung sorgt für ein glückliches Rinderleben und ist Garant für ausgezeichnete Qualität. Zum Wohle von Mensch und Tier.